Приглашение к обеду. Поваренная книга Русского музея №864H9

Приглашение к обеду. Поваренная книга Русского музея
Редактор: Афанасьева Ирина
Издательство: ФГБУК Государственный русский музей, 2013 г.
Жанр: История кулинарии. Кулинарные словари

Издание посвящено художественному воплощению темы еды в отечественном искусстве XVIII — начала XXI века до нашего времени. Книга знакомит с эволюцией представлений о застольях и кушаньях в русской культуре, и характером их отображения в изобразительном искусстве. Отдельная статья посвящена одному из наиболее востребованных в советское время изданий — «Книге о вкусной и здоровой пище» как особому эстетическому феномену. Альбом иллюстраций наряду с аннотированными репродукциями произведений живописи, графики, декоративно-прикладного и народного искусства включает художественные фотографии, а также развернутую информацию о различных яствах и кулинарных традициях, бытовавших в России и рецепты блюд. Дополнено перечнем фамилий художников, представленных в издании.

Выберите нужный вам формат файла:

Добавить комментарий:

Ваш комментарий:
Имя:
E-mail:
Сообщение:

Приглашение к обеду. Поваренная книга Русского музея №864H9

Приглашение к обеду. Поваренная книга Русского музея
Редактор: Афанасьева Ирина
Издательство: ФГБУК Государственный русский музей, 2013 г.
Жанр: История кулинарии. Кулинарные словари

Издание посвящено художественному воплощению темы еды в отечественном искусстве XVIII — начала XXI века до нашего времени. Книга знакомит с эволюцией представлений о застольях и кушаньях в русской культуре, и характером их отображения в изобразительном искусстве. Отдельная статья посвящена одному из наиболее востребованных в советское время изданий — «Книге о вкусной и здоровой пище» как особому эстетическому феномену. Альбом иллюстраций наряду с аннотированными репродукциями произведений живописи, графики, декоративно-прикладного и народного искусства включает художественные фотографии, а также развернутую информацию о различных яствах и кулинарных традициях, бытовавших в России и рецепты блюд. Дополнено перечнем фамилий художников, представленных в издании.

Выберите нужный вам формат файла:

Добавить комментарий:

Ваш комментарий:
Имя:
E-mail:
Сообщение: